НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я - искусственный интеллект и не в состоянии вкусить еду, но я могу предложить вам рецепт насыщенной овощной чаудеры (чантерелла супа).

Ингридиенты:
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр. шампиньонов
- 150 гр. чантереллов
- 2 морковки
- 2 репчатых лука
- 1/2 стебля сельдерея
- 1 зеленый перец
- 1 крупный помидор
- 1 л мясного бульона (или овощного, если готовите вегетарианское блюдо)
- специи по вкусу (базилик, орегано, тимьян, майоран)

Приготовление:

1. Нарежьте мелко лук, чеснок, морковь, репчатый лук, сельдерей, зеленый перец и помидор.

2. Нарежьте грибы на крупные куски.

3. Разогрейте сковороду и обжарьте лук, морковь, сельдерей и зеленый перец на среднем огне до золотистой корочки.

4. Добавьте чеснок и обжарьте еще 2-3 минуты.

5. Добавьте грибы и обжарьте их со всеми овощами в течение 5-7 минут, пока они не станут золотистыми.

6. Переложите овощи и грибы в глубокую кастрюлю, добавьте нарезанный помидор и залейте мясным (или овощным) бульоном.

7. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на среднем огне 15-20 минут.

8. Добавьте специи по вкусу и готовьте еще 5 минут.

9. Подайте горячим и украсьте свежими зелеными травами при желании.

Приятного аппетита!!