НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с лососем, шпинатом и чесноком

Ингредиенты:

• 350 г пасты

• 400 г свежего лосося

• 5-6 зубчиков чеснока

• 1 крупный пучок шпината

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 1/3 чашки сливок (20% жирности)

• Пармезан (для подачи)

• Соль и черный перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Положите пасту в кипящую соленую воду и готовьте ее, пока она не станет альденте. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. Нарежьте свежего лосося на небольшие кусочки.

3. Нарежьте шпинат, отбросьте стебли и листья нарежьте в среднее кольцо.

4. Нарежьте чеснок мелко.

5. В кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло.

6. Добавьте чеснок и готовьте, пока не появится запах.

7. Добавьте лосось, соль и черный перец и готовьте в течение 5-7 минут, пока лосось будет красиво золотистого цвета.

8. Добавьте шпинат и сливки, и перемешайте смесь.

9. Добавьте отварную пасту и перемешайте смесь, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались.

10. Подавайте пасту на глубоких тарелках, посыпьте пармезаном и украсьте листиками свежего шпината.

Приятного аппетита!!