НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:
- 400 гр пасты
- 2 куринных грудки
- 200 гр шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл сливок 20%
- 50 гр тертого пармезана
- свежий базилик для подачи
- растительное масло, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. На чистой сковороде налейте растительное масло и разогрейте его. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте его до прозрачности.

2. Добавьте нарезанные кубиками куринные грудки и обжарьте их на медленном огне, пока они не станут золотистыми.

3. Добавьте порезанные грибы в курицу и обжарьте на среднем огне, пока грибы не станут мягкими и не выведут свою влагу.

4. Добавьте измельченный чеснок в грибы с курицей и обжарьте еще 1-2 минуты.

5. Добавьте сливки в сковороду и смешайте все ингредиенты. Доведите до кипения, чтобы соус стал густым.

6. Добавьте тертый пармезан в соус, перемешайте и уберите сковороду с огня.

7. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке до готовности. Процедите пасту и верните ее в кастрюлю.

8. Добавьте готовый соус к пасте и перемешайте.

9. Подайте горячую пасту с курицей и грибами в сливочном соусе с нарезанным базиликом и пармезаном по вкусу. Приятного аппетита!!