НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

- 3 яйца
- 50 г шампиньонов
- 30 г твердого сыра
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте их на сливочном масле на сковороде.

2. Растолките яйца, добавьте щепотку соли и перца и взбейте вилкой или миксером.

3. Вылейте яйца на сковороду к шампиньонам и жарьте на среднем огне до готовности.

4. Когда омлет начнет стягиваться, посыпьте его тертым сыром и дайте расплавиться.

5. Сверните омлет с помощью лопатки на половину и подавайте, посыпав свернутую часть острым перцем или зеленью по желанию.

6. Можно подать омлет с кусочками бекона или с маслинами.

Приятного аппетита!!