Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или другая паста на ваш выбор)
- Крупные креветки, почищенные
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Свежий петрушка (для украшения)
- Лимонный сок
Инструкции:
1. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и добавьте спагетти. Готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до мягкости, но не до золотистости.
3. Положите креветки в сковороду к чесноку. Обжаривайте их до тех пор, пока они не станут розовыми и приготовятся полностью (около 2-3 минут с каждой стороны).
4. Откиньте спагетти на дуршлаге, но сохраните чашку вареной воды. Переложите спагетти в сковороду к креветкам и чесноку.
5. Добавьте немного вареной воды от спагетти в сковороду для создания соуса. Перемешайте все ингредиенты в сковороде.
6. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте свежевыжатый лимонный сок для освежающего вкуса.
7. Подавайте пасту с креветками, посыпав сверху свежей петрушкой. Приятного аппетита!