НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт карри с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 крупный лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 баклажан
- 1 цукини
- 1 стакан кокосового молока
- 2 ст.л. карри-пасты
- 1 ст.л. масла
- Соль, перец по вкусу
- 2 веточки кинзы

Приготовление:

1. Режем куриную грудку на небольшие кусочки и обжариваем на масле до золотистого цвета.

2. Очистим и мелко нарежем лук и чеснок, перец нарежьте крупными кусками. Также нарежем кусочки баклажана и цукини.

3. Добавляем лук и чеснок к грудке и готовим на среднем огне до полной мягкости лука.

4. Добавляем перец, баклажан и цукини. Готовим до мягкости овощей, при этом помешиваем.

5. Добавляем карри-пасту и солим перцуем по вкусу. Готовим еще пару минут.

6. Добавляем кокосовое молоко и кинзу. Готовим на медленном огне еще 5-7 минут.

7. Карри готово! Сервируем к гарниру рисом.

Это блюдо имеет насыщенный вкус и аромат. Нужно попробовать, чтобы оценить все преимущества. Приятного аппетита!!