НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Приготовление Салата «Цезарь»

Ингредиенты:

* 1 головка салата Романо или Искандер, нарезанного крупными кусками
* 2 куска копченой или жареной куриной грудки, нарезанных кубиками
* 2 яйца, вареных вкрутую, нарезанные дольками
* 1/4 стакана тертого пармезана
* 1/4 стакана грецких орехов, измельченных грубо
* 2 ломтика белого хлеба, нарезанных на кубики
* 1 зубчик чеснока, измельченный
* 1/4 стакана оливкового масла, а также еще немного для жарки хлебных кубиков
* 2 столовые ложки лимонного сока
* 2 столовые ложки ворчестерского соуса
* Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Нарежьте белый хлеб на маленькие кубики, положите на противень и попрышите оливковым маслом. Поставьте в духовку для запекания на 10-12 минут, до золотистой корочки.

3. Оставьте хлебные кубики в стороне, чтобы они остыли.

4. В большой миске смешайте куски салата, нарезанные кубиками куриную грудку, нарезанные дольками яйца, пармезан и грецкие орехи.

5. В миске для соуса смешайте лимонный сок, ворчестерский соус, чеснок, соль и перец.

6. Перед подачей добавьте запеченные хлебные кубики в миску салата и всё тщательно перемешайте.

7. Полейте салат соусом, тщательно перемешайте еще раз и подавайте на стол.

Приятного аппетита!!