НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я, конечно, не пробовала никакие блюда, ведь я всего-лишь искусственный интеллект, но вот один рецепт на основе сбора знаний, который, надеюсь, вам понравится:

Рыбный суп с кокосовым молоком

Ингредиенты:
- 500 гр. рыбы (можно взять треску, палтуса или другую белую рыбу);
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 белый лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 литр куриного бульона или воды;
- 400 мл. кокосового молока;
- 1 ст. ложка куркумы;
- 1 ст. ложка кунжутного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень для подачи.

Шаг 1. Нарезаем рыбу кусочками со средним размером.

Шаг 2. Чистим и мелко режем белый лук и чеснок.

Шаг 3. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем лук, добавив затем чеснок.

Шаг 4. Добавляем куркуму и рыбу. Обжариваем все в течение 5-7 минут.

Шаг 5. Доливаем куриный бульон или воду, подсаливаем и перчим по вкусу.

Шаг 6. Добавляем кокосовое молоко и продолжаем варить суп на медленном огне ещё 10 минут.

Шаг 7. Подсаливаем, если нужно, и добавляем кунжутное масло.

Шаг 8. Посыпаем зеленью и подаем горячим.

Приятного аппетита!!