НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с авокадо и лимоном:

Ингредиенты:
- Спагетти — 270 г
- Авокадо — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу

1. Начните с приготовления спагетти. В большой кастрюле с кипятком добавляете спагетти и следите, чтобы они не переварились. Следуйте инструкции на упаковке.

2. Одновременно с этим создайте соус с авокадо. Очистите от косточки и кожуры два спелых авокадо и киньте мякоть в блендер. Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, сок одного лимона и щепотку соли и перца. Измельчайте, пока смесь не станет гладкой и однородной.

3. Как только спагетти будут готовы, выключите огонь и откиньте их на дуршлаг. Промойте их под теплой водой, чтобы удалить крахмал и излишки кипячения.

4. Верните спагетти в кастрюлю и добавьте соус авокадо. Перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом.

5. Следующий шаг - подогреть пасту с соусом на медленном огне, 2-3 минуты. Добавьте сок второго лимона, чтобы добавить яркости вкусу.

6. Готовая паста с авокадо и лимоном готова! Подавайте горячей и наслаждайтесь богатым и удивительно освежающим вкусом соуса!!