Приготовление:
1. Отварите говядину в подсоленной воде до готовности. Дайте ей остыть и нарежьте кусочками среднего размера.
2. Овощи тщательно вымойте. Огурец и помидоры нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
3. В миске смешайте говядину и овощи. Добавьте растительное масло и уксус. Солите и перчите по вкусу.
4. Нарежьте зубчик чеснока и добавьте в миску салата. Также добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку. Хорошо перемешайте.
5. Перед подачей салат можно посыпать свежими зеленью и поставить в холод чтобы настоялся через 10-15 минут.
6. Салат готов! Подаем на стол и наслаждаемся вкусом.