1. Взбейте яйца с сахаром до состояния белой пены.
2. Добавьте муку и разрыхлитель в яичную массу. Тщательно все перемешайте.
3. Добавьте растительное масло и снова тщательно все перемешайте.
4. Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто, посыпав корицей.
5. Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите тесто в форму и разровняйте его ложкой.
6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить, воткнув в пирог зубочистку. Если она выходит сухой – пирог готов.
7. Дайте пирогу немного остыть, после чего нарежьте его порциями.
Готово! Пирог с яблоками готов к подаче на стол. Хорошо подойдет с чашечкой какао или кофе. Приятного аппетита!!