НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с грибами и шпинатом:

Ингредиенты:
-Паста 350 г.
-Два луковицы
-Чеснок 3 зубчика
-Грибы 300 г.
-Оливковое масло 50 мл.
-Сливки 200 мл.
-Пармезан 50 г.
-Шпинат 2 кисточки
-Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с приготовления пасты. Залейте 1,5 литра кипятка в кастрюлю и добавьте щепотку соли, чтобы придать соленый вкус. Добавьте пасту и варите ее до готовности 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг и оставьте для стекания.

2. Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте до прозрачности.

3. Добавьте грибы в сковороду и жарьте до золотистого цвета. После этого добавьте сливки в сковороду и перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты.

4. Добавьте натертый пармезан и перемешайте до полного растворения. Добавьте шпинат и оставьте на среднем огне до того момента, пока он не осел.

5. Добавьте пасту в сковороду со всеми ингредиентами, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все вместе, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

6. Готово! Вы можете выложить блюдо на большую тарелку и нарезать пармезан сверху, чтобы подчеркнуть его самобытный вкус. Приятного аппетита!!