НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире:

Ингредиенты:

- 5 картофелин;
- 3 яйца;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 огурец;
- 300 мл кефира;
- 200 мл кипяченой воды;
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);
- соль, перец.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности.

2. Яйца сварить вкрутую и нарезать мелко.

3. Огурец нарезать кубиками, кукурузу открыть и слить жидкость.

4. В большую миску положить все нарезанные продукты, посолить и поперчить по вкусу.

5. Залить кефиром и водой, хорошо перемешать.

6. Добавить нарезанную зелень. Вкусная окрошка готова! Подавать холодной..