НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Банановый кекс

Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.

2. Размягчите сливочное масло до состояния комнатной температуры.

3. В миске взбейте яйца вместе с сахаром.

4. Разотрите бананы вилкой и добавьте в миску с яйцами и сахаром. Тщательно всё перемешайте.

5. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли.

6. Добавьте смесь сухих ингредиентов в миску с бананами и яйцами, периодически перемешивая.

7. Добавьте размягченное масло и еще раз тщательно всё перемешайте.

8. Насыпьте тесто в форму для выпечки.

9. Выпекайте кекс в духовке в течение 45-50 минут.

10. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку – если на ней не осталось прилипшего теста, значит, кекс готов.

11. Дайте банановому кексу остыть в форме, а потом его можно вынимать и нарезать на порции.

Приятного аппетита!!