НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Мой любимый рецепт – это паста с авокадо и лимоном.

Ингредиенты:

- 400 гр. спагетти
- 2-3 спелых авокадо
- 1 лимон
- 3 зубчика чеснока
- ½ стакана свежей базиликовой зелени
- ½ стакана оливкового масла
- ½ чайной ложки морской соли
- ½ чайной ложки черного перца
- ½ чайной ложки сахара

Приготовление:

1. Сначала нам нужно сварить спагетти в кипящей воде, по инструкции на упаковке.
2. Пока спагетти варятся, мы готовим соус. Откусываем от авокадо мякоть, убираем косточку и кладем в блендер. Добавляем отжатый сок лимона, мелко нарезанный чеснок, базилик, оливковое масло, соль, перец и сахар. Все хорошо перемалываем до однородности.
3. Если соус получился слишком густой консистенции, можно добавить немного воды или оливкового масла и размешать.
4. Когда спагетти готовы, процеживаем их и смешиваем с соусом. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
5. Подаем горячим, посыпав наверх дополнительной порцией базилика и перца по вкусу.

Приятного аппетита!!