НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
- куриное филе - 400 г
- хлеб - 2 куска
- сыр пармезан - 100 г
- листья салата романо - 300 г
- чеснок - 2 зубчика
- яйца - 2 штуки
- оливковое масло - 4 ст. ложки
- сок лимона - 1/2 штуки
- горчица - 1 ч. ложка
- соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куски хлеба на кубики и обжарьте их на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный чеснок и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.

2. Отварите яйца вкрутую в кипящей воде, затем охладите их в холодной воде, очистите и разрежьте на 4 части.

3. Обжарьте на гриле или на сковороде куриное филе, предварительно нарезанное на кусочки, до золотистой корочки и готовности.

4. Приготовьте соус для салата, смешав оливковое масло, сок лимона, горчицу, соль и перец.

5. Измельчите сыр пармезан и листья салата. Салатные листья можно разорвать на более мелкие кусочки.

6. Смешайте кусочки курицы, яйца, салатный листья, хлебные кубики и сыр пармезан в большой миске. Добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте.

7. Сервируйте салат на тарелках и украсьте оставшимися листьями салата и кусочками пармезана.

Приятного аппетита!!