НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт очень вкусных и сочных свиных ребрышек на гриле.

Ингредиенты:
- 1,5-2 кг свинных ребрышек;
- 2 ст.л. томатного соуса;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока, измельченных;
- 2 чайные ложки розмарина, измельченного;
- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Подготовка ребрышек. Если вы купили ребрышки в блоке, их необходимо разделить на порции по 2-3 ребрышка. Затем смешайте томатный соус, соевый соус, оливковое масло, чеснок, розмарин, соль и перец в небольшой миске. Нанесите полученную смесь на ребрышки. Оставьте их на 30-60 минут, чтобы они впитали ароматные пряности.

2. Разогрейте гриль до средней температуры. Когда готовы начните обжаривать ребрышки на решетке гриля. Сделайте это на протяжении 10-15 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.

3. Когда корочка образуется, уменьшите огонь и закройте гриль. Оставьте ребрышки готовится на слабом огне еще минут 10-15.

4. Убедитесь, что ребрышки запеклись и готовы. Украсьте тарелку свежими овощами и нарезанной зеленью и подайте сочную мякоть ребрышек к столу.

Приятного аппетита!!