НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри с курицей

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 яйцо
- свежая кинза
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе разрезаем на небольшие полоски.

2. Лук и чеснок нарезаем мелко.

3. В сковороде разогреваем масло.

4. Добавляем лук и чеснок и жарим до золотистого цвета.

5. Добавляем карри-пасту и жарим еще 1-2 минуты.

6. Добавляем куриное филе и жарим, помешивая, 5-7 минут.

7. Добавляем кокосовое молоко и соевый соус.

8. Добавляем сахар, лимонный сок и соль с перцем по вкусу.

9. Взбиваем яйцо в отдельной чашке, затем добавляем его в сковороду и помешиваем до готовности.

10. Украшаем блюдо свежей кинзой. Карри готово!

Подается с рисом. Приятного аппетита!!