НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с грибами

Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 100 г свежих шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 2 ст. ложки молока;
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы надо очистить, тщательно промыть и порезать на кубики или тонкие пластинки. Лук нарезается полукольцами.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло.

3. Добавьте лук и грибы, перемешайте и обжаривайте около 5-7 минут до тех пор пока грибы не пустят воду и не станут приятного коричневого цвета.

4. Взбейте яйца с молоком взбивалкой. Добавьте немного соли, перца и перемешайте.

5. Слейте яичную смесь в сковороду с грибами и луком. Перемешайте смесь ложкой и доведите до готовности в течение 5-7 минут.

6. Омлет можно разрезать на две части и перевернуть каждую. Сервируйте готовый омлет на блюде, посыпав сверху свежей зеленью.

Приятного аппетита!!