НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Ароматный суп с курицей

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 л куриного бульона
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 2 картофелины
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 лавровый лист
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка базилика
- 2-3 зерна душистого перца
- соль по вкусу
- оливковое масло для жарки

Приготовление:
1. На разогретой сковороде обжариваем нарезанный мелко лук и чеснок до золотистой корочки.
2. Добавляем мелко нарезанную морковь и сельдерей, томим все вместе около 5 минут.
3. В другой сковороде обжариваем нарезанное куриное филе до легкой корочки.
4. В кастрюлю наливаем бульон и кидаем в него жареное куриное филе, затем добавляем обжаренные овощи.
5. Нарезанные картофелины добавляем в кастрюлю вместе с томатной пастой, лавровым листом, орегано, базиликом и перцем.
6. Кипятим суп на медленном огне до готовности картофеля (около 20 минут), посолив по вкусу.
7. Готовый суп можно подавать с красным перцем и свежей зеленью..