НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка классическая

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3 яйца
- 1 большой огурец
- 3 редиски
- 2 укропа
- 2 зеленых лука
- 300 г мяса (ветчина, окорок, курица)
- 2 стакана кефира
- 1 стакан сметаны
- соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте мясо на кубики и сварите в подсоленной воде до готовности, затем оставьте его остыть и нарежьте кубиками.

2. Картофель сварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.

3. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать.

4. Огурец, редис и зеленый лук нарезать кубиками.

5. Укроп мелко нарубить.

6. Все ингредиенты смешать в емкости для салата, солить и перчить.

7. Добавить кефир и сметану, хорошо перемешать.

8. Дать окрошке настояться в холодильнике не менее 1 часа.

9. Подать охлажденной с ломтиком хлеба.

Приятного аппетита!!