1. Размять бананы вилкой в миске до состояния пюре.
2. В отдельной миске смешать яйца, молоко, сахар и щепотку соли.
3. Добавить в миску с яйцами и молоком пюре из бананов и хорошо перемешать.
4. Просеять муку и разрыхлитель в отдельную миску и постепенно добавлять в жидкую смесь, помешивая до получения однородного теста.
5. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
6. Наливаем небольшую ложку теста на сковороду и жарим оладушки с одной стороны до появления пузырьков на поверхности, затем переворачиваем и жарим еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
7. Готовые оладушки выводим на тарелку и подаем горячими с медом, сиропом, ягодами или фруктами на ваш выбор.