1. Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой, добавьте в них сахар.
2. Очистите бананы и разомните их вилкой до консистенции пюре.
3. Смешайте яичную массу и банановое пюре, добавьте муку и разрыхлитель и перемешивайте до однородного состояния.
4. Добавьте молоко и еще раз хорошо перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
6. Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями, формируя оладьи диаметром около 8 см.
7. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
8. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
9. Подавайте оладьи с медом, сиропом или вареньем, а также можно добавить свежие ягоды или фрукты.