НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт болоньезе:

Ингредиенты:
- 400 грамм мясного фарша (говядина или свинина)
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 400 грамм томатной пасты
- 1 стакан куриного или говяжьего бульона
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 400 грамм любимых макарон

Приготовление:
1. Лук мелко режем и жарим на оливковом масле в большой кастрюле до золотистого цвета.
2. Добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим еще минуту.
3. Добавляем мясной фарш и жарим на среднем огне до коричневого цвета, разбивая комки фарша вилкой.
4. Всыпаем томатную пасту, перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты.
5. Добавляем бульон и перемешиваем.
6. Приправляем солью и перцем по вкусу.
7. Подаваем на готовые макароны.

Приятного аппетита!!