Конечно! Вот простой рецепт приготовления пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 300 г
- Креветки (очищенные) - 250 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
Приготовление:
1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите ее и добавьте пасту. Готовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности. Затем слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета (около 1 минуты).
3. Добавьте креветки в сковороду к чесноку, посолите, поперчите и жарьте 2-3 минуты, пока креветки не станут розовыми и прозрачными.
4. Добавьте сливочное масло в сковороду и перемешайте, чтобы креветки покрылись соусом.
5. Переложите приготовленную пасту в сковороду к креветкам и соусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
6. Добавьте мелко нарезанную петрушку и лимонный сок. Перемешайте и подавайте горячим.