НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт вкусного лазаньи с мясом и томатным соусом

Ингредиенты:
- 400 грамм говядины
- 12 листов лазании или толстых листовых макарон
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 400 грамм томатного соуса
- 200 грамм тертого сыра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец

Приготовление:
1. Режем говядину на мелкие кусочки, добавляем соль и перец по вкусу.
2. Режем лук и чеснок тонкими кольцами.
3. Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла.
4. Обжариваем на сковороде говядину в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Оставляем в стороне.
5. Добавляем на сковороду еще 1 столовую ложку оливкового масла и обжариваем на ней лук и чеснок до прозрачности.
6. Добавляем на сковороду томатный соус, перемешиваем и доводим до кипения.
7. Варим лазанью в крупном количестве подсоленной воды. Доводим до готовности, оставляем на пару минут в воде, затем сливаем воду.
8. В глубокой противень для выпечки выкладываем слои лазаньи, сверху добавляем участок говядины и соуса. Повторяем процедуру до тех пор, пока не закончится лазанья и мясной соус.
9. Последний слой должен быть соусом. Сверху выкладываем тертый сыр.
10. Выпекаем лазанью в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, пока сыр не станет золотистым.
11. Даем лазанье настояться на несколько минут перед подачей.

Приятного аппетита!!