НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с лососем и шпинатом

Ингредиенты:
- 300 грамм пасты феттучине
- 300 грамм лососевого филе
- 2 стакана свежего шпината
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок 10%
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки

Приготовление:

1. Начните с того, что нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду на оливковом масле и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

2. Добавьте на сковороду нарезанный лосось. Жарьте на среднем огне, пока он не станет золотистого цвета.

3. В это время отварите феттучини в большом количестве подсоленной воды до состояния альденте. Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.

4. В ту же сковороду, где жарился лосось, добавьте шпинат. Жарьте 2-3 минуты, пока шпинат не уменьшится в размере.

5. Добавьте на сковороду сливки и доведите до кипения. Сразу выключите огонь, в противном случае сливки могут свернуться.

6. Добавьте содержимое сковороды к кастрюле с пастой и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

7. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху немного тертого пармезана.

Готово! Вас ждет вкуснейшее блюдо пасты с лососем и шпинатом, которое приготовить очень легко и быстро. Приятного аппетита!!