Ингредиенты:
- 1 кг куриных крыльев
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка приправы для курицы
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 стакан томатного соуса
- 1/2 стакана воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте крылья и обсушите их бумажным полотенцем.
2. Положите крылья в большую миску и добавьте соевый соус, приправу для курицы, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все крылья были равномерно покрыты маринадом.
3. Посыпьте крылья крахмалом и еще раз хорошо перемешайте.
4. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в глубокой сковороде.
5. Обжарьте крылья с двух сторон до золотистой корочки, это займет около 10-12 минут.
6. Добавьте в сковороду томатный соус и воду. Перемешайте и доведите до кипения.
7. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Готовьте 10-15 минут, пока крылья полностью не пропекутся и начнут отлипать от костей.
8. Подавайте куриные крылья в томатном соусе горячими с ломтиком лайма и свежим петрушкой. Приятного аппетита!!