НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Пирог с ягодами и сыром

Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 100 г оцифрованного сахара;
- 100 г масла;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 250 г творога;
- 100 г ягод (можно использовать малину, клубнику, чернику и т.д.);
- 50 г сливочного масла;
- 2 ст.л. меда;
- 1 яйцо.

Приготовление:
1. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в большой миске. Добавьте масло и яйцо, и смешивайте, пока тесто не станет однородным.
2. Раскатайте тесто и переложите в форму. Сверху сделайте небольшие отверстия вилкой.
3. Разомните творог вилкой и смешайте с яйцом. Добавьте ягоды.
4. Выложите начинку на тесто и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
5. Для глазури в маленькой кастрюльке смешайте масло и мед на медленном огне, пока они не расплавятся. Снять с огня и дать остыть.
6. Подавайте пирог со сметаной и глазурью..