Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки очищенные - 300 г
- Чеснок - 2 зубчика, измельченные
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка или базилик для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле закипятите воду, посолите ее и добавьте спагетти. Готовьте согласно инструкциям на упаковке до аль-денте.
2. В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около минуты, пока он не станет ароматным.
3. Положите очищенные креветки в сковороду к чесноку. Готовьте около 2-3 минут с каждой стороны, пока креветки не станут розовыми и прозрачными.
4. Добавьте лимонный сок, соль и перец в сковороду с креветками. Перемешайте все ингредиенты.
5. Отцедите сваренные спагетти и добавьте их в сковороду к креветкам. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
6. Подавайте пасту с креветками, посыпав ее измельченной петрушкой или базиликом.