Ингредиенты:
- Спагетти (200 г)
- Креветки (крупные, очищенные) - 200 г
- Чеснок (измельченный) - 2 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка (мелко нарезанная) - для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности, следуя инструкциям на упаковке. Затем слейте воду, но оставьте немного воды для соуса.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте несколько секунд, пока не почувствуете аромат чеснока.
3. Положите креветки в сковороду и обжаривайте их до готовности (обычно около 2-3 минуты с каждой стороны).
4. Добавьте в сковороду сваренные спагетти, выжмите лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды, в которой варились спагетти.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
6. Подавайте пасту с креветками, посыпав мелко нарезанной петрушкой для украшения. Приятного аппетита!