НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с авокадо и лимоном

Ингредиенты:
- 250 граммов пасты
- 1 большое спелое авокадо
- 1 лимон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Пару листиков базилика для украшения

Шаг 1. Сначала необходимо сварить пасту в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Шаг 2. Далее порезать авокадо на кубики и выложить в миску.

Шаг 3. Выжать на авокадо половину лимона и добавить оливковое масло.

Шаг 4. Измельчить чеснок и добавить к авокадо.

Шаг 5. Взбить смесь погружным блендером до гладкой массы.

Шаг 6. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7. Откинуть готовую пасту на дуршлаг и хорошо промыть под холодной водой.

Шаг 8. Соединить пасту с авокадо и лимоном и хорошо перемешать.

Шаг 9. Сковороду разогреть на среднем огне и обжарить получившуюся смесь на оливковом масле до образования легкой корочки.

Шаг 10. Подавать пасту на тарелках и украсить листиками базилика.

Получается очень вкусное и легкое блюдо, которое сытит и бодрит на целый день!!