Приготовление:
1. Разомните бананы вилкой в миске до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и хорошо взбейте.
3. Просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли через сито и добавьте в миску.
4. Смешайте все ингредиенты до гладкости.
5. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее немного растительным маслом.
7. Выложите в сковороду 1-2 столовые ложки теста на один панкейк.
8. Жарьте до появления пузырей на поверхности, затем переверните и жарьте еще примерно на минуту.
9. Переложите готовые панкейки на тарелку и продолжайте жарить, пока не закончится тесто.
10. Подавайте с медом, свежими ягодами и сливками.