Подготовка:
1. Вымойте и очистите яблоко, грушу, апельсин, банан и киви.
2. Вырежьте сердцевину и очистите от кожуры фрукты.
3. Нарежьте фрукты кубиками примерно одинакового размера.
4. Сложите нарезанные фрукты в большую миску и перемешайте.
Приготовление медового соуса:
1. В маленькой емкости смешайте мед, лимонный сок, клейковину и воду.
2. Размешайте до полного растворения всех ингредиентов.
3. Затем перемешивайте соус, пока он не станет густым и однородным.
Подача:
1. Выложите фруктовый салат на тарелки для сервировки.
2. Полейте медовым соусом.
3. Обильно посыпьте грецкими орехами и украсьте листочками мяты.
4. Готовый фруктовый салат с медовым соусом можно подать к столу.