НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт говяжьего гуляша.

Ингредиенты:
- 1 кг говядины
- 2 большие луковицы
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. паприки
- 1 чайная ложка кминной приправы
- 2 зубчика чеснока
- 500 мл говяжьего бульона
- соль, перец

Инструкция:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Нарежьте говядину на средние кусочки. Обжарьте их на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Продолжайте готовить, пока лук не станет прозрачным.

4. Приготовьте соус. Добавьте в сковороду томатную пасту, паприку, кминную приправу, муку и хорошенько перемешайте.

5. Постепенно добавляйте говяжий бульон. Важно не оставлять комочков и хорошо размешивать соус.

6. Добавьте готовый соус в кастрюлю с говядиной и луком. Перемешайте и дайте всем ингредиентам закипеть.

7. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте тушиться на медленном огне примерно на 2-3 часа, время от времени помешивая.

8. Готовый гуляш по желанию посолите и поперчите, подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Приятного аппетита!!