НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт болоньезе

Ингредиенты:
- 400 гр. макарон
- 400 гр. фарша
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовых ложки масла
- 400 гр. томатов в собственном соку
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка сахара
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле варим макароны до готовности и откидываем на дуршлаг.

2. На среднем огне в сковороде разогреваем масло.

3. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжариваем до прозрачности.

4. Добавляем фарш и жарим до румяности.

5. Томатную пасту, томаты, сахар, соль и перец добавляем в сковороду и тщательно перемешиваем.

6. Готовим соус на среднем огне под крышкой примерно 20 минут.

7. Смешиваем соус со специально отведенной порцией макарон на тарелке.

8. Приятного аппетита!!