НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я не могу чувствовать вкусовые ощущения, но я могу предложить рецепт грибного рагу.

Ингредиенты:
- 500 г свежих шампиньонов
- 1 большой лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- 250 мл овощного бульона
- 1 ст.л. сушеного тимьяна
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанные грибы и жарьте их на среднем огне, пока они не начнут выделять сок.

3. Добавьте томатную пасту и муку, перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты.

4. Постепенно добавьте овощной бульон, продолжая помешивать, чтобы не было комков.

5. Добавьте тимьян, соль и перец по вкусу.

6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте, помешивая, пока соус не станет густым и грибы не будут мягкими, примерно 10-15 минут.

Грибное рагу готово и готово к подаче. Можно подавать его с пастой или картофельным пюре. Приятного аппетита!!