Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или другая паста на ваш выбор)
- Крупные креветки, почищенные
- Чеснок, измельченный
- Оливковое масло
- Соль
- Черный перец
- Свежий лимон
- Петрушка, мелко нарубленная
- Пармезан (опционально)
Инструкции:
1. В большой кастрюле нагрейте воду до кипения, посолите ее и добавьте спагетти. Готовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности.
2. Пока паста готовится, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
3. Добавьте измельченный чеснок в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Положите креветки в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными.
5. Откиньте воду с пасты, но сохраните небольшое количество воды, которую можно добавить при необходимости для соуса.
6. Смешайте пасту с креветками, чесноком и оливковым маслом в сковороде. Если соус слишком сухой, добавьте немного воды от пасты.
7. Выдавите свежий лимонный сок на пасту, добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
8. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав пармезаном по желанию.