2. Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и присыпав мукой.
3. Растопите шоколад и сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.
4. Отдельно взбейте яйца и сахар в пышную массу.
5. Добавьте растопленный шоколад и масло в яичную массу и тщательно перемешайте.
6. Просейте муку, разрыхлитель и соль вместе и добавьте в тесто. Перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
7. Вылейте тесто в приготовленную форму для выпечки.
8. Выпекайте кекс в духовке при 180 градусов в течении 20-25 минут. Проверьте готовность, вставив в центр кекса зубочистку - если она выходит чистой, то кекс готов.
9. Дайте кексу немного остыть в форме, затем переверните его на блюдо для подачи.
10. Подайте горячий кекс со сливками или взбитыми сливками и наслаждайтесь его потрясающим вкусом!