Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка для украшения
- Пармезан (опционально)
Инструкции:
1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Отцедите воду, но оставьте немного для соуса.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около минуты, пока не появится аромат.
3. Положите креветки в сковороду, посолите, поперчите по вкусу и готовьте около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и прозрачными.
4. Добавьте отцеженные спагетти в сковороду с креветками и чесночным маслом. Перемешайте хорошо, добавьте немного воды от варки спагетти, чтобы создать сочный соус.
5. Готовьте все вместе еще около 2-3 минут, чтобы соединить вкусы.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав свежими листьями петрушки и, при желании, пармезаном.