НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри из куриной грудки

Ингредиенты:

- Куриная грудка (500 г)
- Карри порошок (2 ст. л.)
- Кокосовое молоко (400 мл)
- Масло кунжутное (1 ст. л.)
- Лук-репчатый (1 шт.)
- Чеснок (3 зубчика)
- Имбирь (1 ст. л.)
- Соль (по вкусу)
- Кетчуп (1 ст. л.)
- Вода (100 мл)
- Рис (по желанию)

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать на кусочки и обжарить в масле кунжутном до золотистого цвета.

2. Вынуть курицу из сковороды и на том же масле обжарить мелко нарезанный лук-репчатый, чеснок и имбирь до мягкости.

3. Добавить в сковороду карри порошок, соль, кетчуп и 100 мл воды, тщательно перемешать и дать покипеть.

4. Добавить в сковороду кокосовое молоко и перемешать.

5. Добавить курицу в карри, перемешать и дать попариться на медленном огне 10-15 минут.

6. Карри готово! Подавать горячим, при желании, с рисом.

Приятного аппетита!!