НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Шоколадный фондан

Ингредиенты:
- Темный шоколад (200 г)
- Масло (150 г)
- Яйца (4 шт.)
- Сахар (150 г)
- Мука (60 г)
- Шоколадный соус (для подачи)
- Сливки (для подачи)

Инструкция по приготовлению:

1. Расплавьте темный шоколад и масло на водяной бане до однородной массы.

2. В отдельной миске смешайте яйца и сахар. Взбейте миксером до образования густой пены.

3. Постепенно добавляйте растопленную массу шоколада и масла в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешайте до полного соединения.

4. Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты полностью соединились друг с другом.

5. Перелейте получившуюся смесь в глубокую форму и выдержите в холодильнике на 20-25 минут.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте форму из холодильника и выложите массу на смазанную маслом противню.

7. Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте фондан в течении 12-15 минут.

8. Готовый фондан должен иметь жидкое сердце и легко отделяться от бортиков формы.

9. Подайте фондан, полив его шоколадным соусом и сливками. Подавайте фондан сразу после выпекания.

Приятного аппетита!!