НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с грибами и зеленью

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 100 грамм свежих грибов (любых, на ваш выбор);
- 20 грамм сливочного масла;
- 30 мл молока;
- соль, перец (по вкусу);
- зелень (укроп, петрушка), нарезанная.

Шаг 1. Очистите и нарежьте грибы тонкой соломкой.

Шаг 2. Возьмите миску и слегка взбейте в ней яйца с молоком.

Шаг 3. Добавьте взбитым яйцам заранее посоленные и поперченные грибы. Перемешайте.

Шаг 4. Растопите сливочное масло на сковородке и аккуратно вылейте в неё яйцо-грибную смесь. Подождите, пока омлет немного приготовится снизу.

Шаг 5. Посыпьте сверху зелёнью, слегка помешайте.

Шаг 6. Дождитесь, пока омлет будет готов снизу, а сверху еще слегка сырой. Переверните его с помощью деревянной лопатки, и готовьте еще 1-2 минуты.

Омлет готов! Подаём на стол с зеленью и свежим овощным салатом. Приятного аппетита!!