НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт гриль-кебаба из куриного филе

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 большой лук
- 1 большой перец
- 1 средний помидор
- 4 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. меда
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1/2 ч.л. молотого перца
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера.
2. Лук нарезать кольцами, перец на кусочки, а помидоры – кубиками.
3. В миске смешать растительное масло, соевый соус, горчицу, мед, куркуму, молотый перец и соль.
4. Добавить в миску куриное филе, лук, перец и помидоры, хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.
5. После мариновки вынуть курицу с овощами и разложить на шампурах, чередуя овощи и куриное мясо.
6. Разогреть гриль до высокой температуры (можно использовать также жаровню или аэрогриль).
7. Выложить кебабы на гриль и жарить 10-12 минут, периодически переворачивая и поливая оставшейся маринадом.
8. Готовые кебабы выложить на блюдо и подавать горячими с любым соусом на ваш выбор и свежими овощами.

Приятного аппетита!!