НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт вкусного куриного гуляша

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 луковицы
- 2 сладких перца
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. муки
- 2 стакана куриного бульона
- 1 ст.л. паприки
- ½ ч.л. гвоздики
- 2 лавровых листа
- Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера. Выпотрошите и промойте перец, уберите семена и нарежьте его средними ломтиками. Лук нарежьте полукольцами.

2. Нагрейте оливковое масло на сковороде и добавьте к нему лук. Поджарьте его до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку куриное филе и жарьте вместе на среднем огне, пока филе не подрумянится со всех сторон.

4. Добавьте муку на сковороду и перемешайте, чтобы она равномерно покрыла мясо.

5. Переложите все ингредиенты в глубокую кастрюлю и добавьте к ним куриный бульон, томатную пасту, паприку, гвоздику, лавровый лист, соль и черный перец. Перемешайте.

6. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варите гуляш на слабом огне около 30 минут.

7. После 30 минут добавьте нарезанный перец в кастрюлю и продолжайте готовить на слабом огне еще 10 минут.

8. Готовый гуляш подавайте на гарнире с пюре картофелем или рисом.

Приятного аппетита!!