НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 грамм шампиньонов
- 30 грамм твёрдого сыра
- 2 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.

2. Сыр натрите на мелкой тёрке.

3. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем.

4. Разогрейте масло на сковороде, добавьте грибы и жарьте до мягкости.

5. После этого выложите грибы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости.

6. В той же сковороде, где жарили грибы, добавьте ещё немного масла и разогрейте его.

7. Налейте в сковороду яичную смесь и перемешивайте, пока она не начнёт затвердевать.

8. Посыпьте остывшими грибами и сыром.

9. Поднимите одну сторону омлета и сложите его пополам.

10. Жарьте до готовности.

11. Подавайте на стол с тёплым ржаным хлебом или багетом.

Приятного аппетита!!