НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельные оладьи:

Ингредиенты:
- 4 средних картофеля
- 1 луковица
- 2 яйца
- 3 ст. ложки муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Инструкции:
1. Очистите и вымойте картофель, затем натрите его на терке.
2. Отожмите лишнюю жидкость из картофеля, используя марлю или чистую ткань.
3. Лук очистите и мелко нарежьте.
4. В большой миске смешайте натертый картофель, нарезанный лук, яйца, муку, соль и перец.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Формируйте оладьи из получившегося теста и аккуратно выкладывайте их на сковороду.
7. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
8. Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
9. Подавайте картофельные оладьи горячими, посыпанными зеленью или со сметаной.

Приятного аппетита!