НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 3 свежих огурца
- 2 яйца
- 300 граммов квашеной капусты
- 200 граммов ветчины или вареной колбасы
- 1 литр кефира
- 200 миллилитров сметаны
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель сварить в мундире, нарезать кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками.
3. Огурцы нарезать кубиками.
4. Ветчину (или колбасу) нарезать кубиками.
5. Все продукты смешать в большой миске, добавить квашеную капусту.
6. Добавить кефир, сметану, посолить и поперчить по вкусу.
7. Тщательно перемешать все продукты.
8. Окрошка готова к подаче! Можно украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита!!