НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Куриные крылья в кляре

Ингредиенты:

- 1 кг куриного крыла
- 200 г муки
- 1 яичный белок
- 300 мл пива
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте крылья на 2 части и поместите их в большую миску.

2. В миске смешайте муку, соль, паприку и чесночный порошок.

3. В другой миске взбейте яичный белок до пиков и добавьте пиво. Перемешайте.

4. Влейте смесь с яичным белком в миску с мукой и перемешайте до однородности.

5. Измерьте глубину кастрюли для жарки. Налейте масла на 2 см выше этого уровня.

6. Разогрейте масло до 170 градусов.

7. Обмакните каждое крыло в тесто, чтобы покрыть его со всех сторон.

8. Поместите крылья в горячее масло и жарьте в течение приблизительно 12-15 минут, иногда перемешивая, до золотистой корочки.

9. Вынимайте готовые крылья с помощью щипцов и положите на бумажную салфетку для удаления избыточного масла.

10. Подавайте готовые крылья теплыми вместе со своим любимым соусом. Приятного аппетита!!