НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Куриный curry

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 крупный лук
- 1 большой перец чили
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка куркумы
- 1 столовая ложка карри
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовых ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- свежий базилик для подачи

Инструкции:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. Лук и перец чили нарежьте тонкими полукольцами.

3. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и перец чили до мягкости.

4. Добавьте куркуму и карри и обжарьте еще минуту.

5. Добавьте кокосовое молоко и томатную пасту и перемешайте.

6. Добавьте куриное филе и варите на среднем огне в течение 15-20 минут, пока курица не будет полностью приготовлена.

7. Добавьте по вкусу соль и перец.

8. Подайте горячее блюдо с ломтиком лимона и свежим базиликом.

Приятного аппетита!!